Полезная информация Приметы про хлеб
Хлеб – всему голова. Уже тысячи лет он считается основным продуктом на столе. Вполне естественно, что существуют многочисленнее приметы про хлеб. Базируются они на опыте многих поколений, а поэтому в них больше правды, чем суеверий.
Обильный урожай предвещает скорый голод. Это поверье возникло ещё в те времена, когда крестьянские семьи имели небольшие земельные наделы. Каждый год крестьяне сеяли одну и ту же злаковую культуру в одном и том же месте. В такой ситуации земля не могла давать каждый год хороший урожай. Поэтому за благополучным годом следовал неблагополучный.
Если будешь смахивать хлебные крошки со стола ладонью, то через некоторое время протянешь эту же ладонь для милостыни. Хлеб – кормилец. Поэтому, смахивая крошки на пол, выражаешь к нему полное неуважение. Хлебные крошки нужно собрать и съесть или отдать птицам.
Если хлеб раздвоился во время выпечки, то, значит, кто-то из домочадцев скоро уедет. Каравай должен быть цельным, как семья, а если от него отслоилась часть, то это означает отрезанный ломоть. То есть нарушается единство, что и указывает на отъезд.
Если выпеченный хлеб оказался сырым, то это к скорой беде. В старину считалось, что души умерших родственников питаются запахом хлеба при его выпечке. Если же тот не выпекается, то означает это, что души предков покинули дом и оставили его без защиты. В такой ситуации любая беда может произойти.
Не втыкай нож в буханку, а то голод накличешь. В главного кормильца нож втыкать нельзя. Такое действие ассоциируется со страшным грехом. Хлеб обязательно обидится и лишит хозяев дома своего покровительства. А означает это голод и нищету.
Кто ест чёрствый хлеб, тот не боится грозы и очень хорошо плавает. Следует также добавить, что чёрствый хлеб способствует здоровью зубов. С этим полностью согласна современная медицина. Тут имеется в виду не заплесневелый хлеб, а слегка подсушенный или сухари. Если регулярно жевать такой продукт, то можно значительно укрепить зубы и дёсны. Что же касается плаванья и грозы, то в старину считалось чрезвычайно полезно купаться во время дождя. Это соединяло людей с природой и укрепляло здоровье.
Не убирайся в доме, если хлеб стоит в печи, а то достатка не будет. Когда хлеб пекли, то всем домашним запрещалось шуметь и выходит из дома. К мучному изделию относились как к живому и боялись его обидеть. Поэтому и не покидали избу, чтобы хлеб не почувствовал себя одиноким. И не шумели, чтобы не испугать его. А убираться считалось вообще оскорблением. К тому же эта примета лишний раз подчёркивала, что нельзя сразу делать несколько дел. А выпечка хлеба – дело сложное и требует постоянного внимания и присутствия хозяйки возле печи.
Отговев, нужно купить бублики и поделиться ими со своими близкими, тогда на том свете с ними увидишься. Говеть, значит блюсти строжайший пост. А разговеться означает завершение поста, то есть человек может уже есть всё, что ему хочется. Тут-то и предлагаются бублики. Сам же бублик символизирует вечность. А несколько бубликов включают в эту вечность близких родственников. Вот поэтому, если раздать бублики родителям, братьям и сёстрам, то встреча с ними на том свете состоится обязательно.
Валерий Крапивин
